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今日は父の日・・・ 高価なプレゼントも花束もいらない・・・ 我が家の義父さまに大好きなものを作ってあげました。 ケーキより、こっちでしょ  白玉だんご入りの冷やしぜんざい 私も大好き(^o^)  美味しいものを作るためには 前の日から作るのが条件です。 水に６時間程度 漬けておいた小豆を圧力鍋で茹で上げ、 砂糖を加えて数時間放置した後、一煮立ちさせたらそのまま冷まし 冷蔵庫で一晩寝かせる。 すると、とろみが出ていい感じになります。 後は、白玉団子を作り、入れるだけ。 小豆大好きな人にはたまらないスイーツですね  ゴメン！義父様に〜って言うより、私が食べたかっただけかもぉ〜   夕飯には おじいちゃん大好物のエビフライも 大好きなルリマツリ・・・・・今年も咲いてくれました  |
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お義父さん喜んでいらっしゃったでしょうねぇ(^-^)v |
ちゃっぴー 2008/06/19 11:15 |
ちゃっぴーさん♪ |
のりりん 2008/06/20 14:38 |
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