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help リーダーに追加 RSS ゴーヤちゅるちゅる

<<   作成日時 : 2008/06/02 10:37   >>

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先日『はなまるマーケット』でゴーヤ料理をやっていました。


早速、レシピどおりにゴーヤチャンプルを作ったところ、

家族みんなに美味しいと大好評でした。




後日、

残ったゴーヤで もうひとつ気になっていた、『ゴーヤちゅるちゅる』を

作ってみました。

どんな物なのか、まったく見当も付かない料理でしたが、

作り方も簡単そうなのでやってみることに。

以外や以外!

メチャ美味しいではないですか〜

ちゅるんちゅるんとした食感がなんともいえないです。



画像



ピーラーで薄くスライスしたゴーヤに、片栗粉をまぶして

さっと茹で、さっと氷水で冷やすだけです。


めんつゆもいいけど、

主人はポン酢をかけて食べてました。

これはリピートしたい一品ですね

まったく苦さが気にならないですよ〜


はなまるHPからレシピをどうぞ(^o^)





 

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
”ゴーヤちゅるちゅる”って初めて知りました。
レシピ見てきましたが簡単でさっぱりした感じですね♪
ゴーヤと言えば、ゴーヤチャンプルしか作ったことがないので一度チャレンジしてみます。

↓くるみちゃん、モナカちゃん、すっきり可愛くなりましたね♪
特にモナカちゃんはちょっとイメージが変わりました?

同じ格好で覗いてる姿やベランダにいはる後ろ姿がとっても可愛いわ〜
やっぱり親子、知らずに同じ格好しはりますねσ(゚ー^*)
くるんぱ
2008/06/02 20:59
「ゴーヤちゅるちゅる」知ってます(^O^)b!
作った事なかったので作りたくなりました。
今が旬なんですね。
はなまるレシピ私も参考にしてます。
良かったら遊びに来てくださいね〜

所で。。めちゃめちゃかわいい〜(@^0^@)
くるみとモナカ。


デナーダ
2008/06/02 22:01
くるんぱさん♪
私もゴーヤチャンプルくらいしか
アイデアがなかったのですが、
ゴーヤ一本を使い切るために
思い切ってやってみましたが、
グッドでしたっd(^^*)
くるとモナ・・・似てます??
なんだかまったく似たところがない
親子だと思ってますが。。(^▽^;)
モナはかなりイメージ変わりましたね♪
おとなしく見える 笑!
のりりん
2008/06/03 07:24
デナーダさん、はじめまして〜(^o^)
ゴーヤちゅるちゅる・・・これいいですね〜
夏にもってこいのお料理です。
ぜひ作ってみてください♪
くるみとモナカは性格がまったく違う
親子なんですよ〜
二匹の掛け合いが楽しいです♪

そちらにも遊びに行かせてくださいね☆
のりりん
2008/06/03 07:31
こんにちは〜ヾ(=^▽^=)ノ
ゴーヤ料理はもうしばらく作っていなくて
これは良い!と思い早速HPを
チェックしてきました〜ヽ(〃v〃)ノ
お買い物の時はゴーヤを忘れずに
かごの中に入れなくっちゃ(゚∇^*)♪
Nao
2008/06/03 15:37
Naoさん♪
うふっ!ゴーヤは手に入ったかしら笑!
ゴーヤも慣れればそんなに恐ろしい
食べ物ではないな〜って
気がしてきました。
モット、ゴーヤ料理のレパートリーを
増やさなくては!!
この料理は簡単で夏にはもってこいの
涼しげな料理です。
ぜひ一度作ってみてくださいね〜♪
のりりん
2008/06/03 20:39

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