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もうこんな時期なんですね〜♪ 大好きな 無花果をいただきました。田舎の家庭のもぎたてです ![]() 無花果って、けっこう〜好き嫌いがある食べ物ですよね〜 皆さんはお好きですか ![]() ジャムにしても美味しいです。 苺ジャムより、無花果ジャムのほうが好きかも。 小さい頃に家で採れた無花果を、 母がジャムにして食べさせてくれていた懐かしさがあるからなのかな。 ちょっと、イチジクの話をしていいですかぁ〜^_^; 我が家の無花果の木は近所でも評判の美味しい実をつけていた。 でも収穫期が遅くて、10〜11月頃だった。 なんていう品種だったのかしら。 今でもあの、味を覚えている… 実がしっかりしていて、水っぽくなく、甘くて、風味抜群で〜 私が大人になって、あの無花果が食べたくて、空き地に木を植えた事もあったな。。 お店で買う無花果は、未だにあの味の無花果に出会ったことがないのよね〜 でも、このいただいた無花果は、ちょっとその味がしました ![]() でもちょっと違う・・・ ![]() スーパーでこんなものを見つけましたよ〜私としては『お初』です ![]() 『松きのこ』・・・松茸としいたけをかけ合わせて出来たのだそうです。 なんだか、『松たかこ』のパクリっぽいけど。。。 値段も1パック298円とお買い得価格。 匂いを嗅いでみた・・・うん!椎茸だ ![]() 生食OKで、サラダとか・・・あと、網焼き、天ぷら・・・etc 只今、どうやって調理するか、思案中 ![]() あまり松茸を意識しないで食べたほうがよさそうです ![]() もしかして、食感が松茸なのかな ![]() |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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豚肉とイチジクの煮込み
平牧三元豚 ロースブロック 平田牧場では肉の脂肪のことを白身と呼んでいるそうです!その雪のような真っ白な白身はあっさりとして甘く、さらりと舌先でとろけだします。豊前から 産地直送!★ 朝... ...続きを見る |
ドラゴンストーリー Gourmet Co... 2007/10/05 14:14 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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お久しぶりです〜♪ |
うえどん 2007/09/10 23:39 |
美味しそうなイチジク! |
くるんぱ 2007/09/11 14:11 |
ごめんなさいm(_ _)m |
くるんぱ 2007/09/11 14:17 |
あらぁ〜!!! |
ちゃっぴー 2007/09/12 15:25 |
イチジクって生で食べれるんですよね? |
まつきち 2007/09/13 18:11 |
イチジク、良いですね〜♪ |
みんと 2007/09/14 17:39 |
こんばんわ☆彡 |
レモンツリー 2007/09/14 21:48 |
うえどんさん♪ |
のりりん 2007/09/23 21:22 |
くるんぱさん♪ |
のりりん 2007/09/23 21:28 |
ちゃっぴーさん♪ |
のりりん 2007/09/23 21:38 |
ちゃっぴーさんへ〜 |
のりりん 2007/09/23 21:41 |
まつきちさん♪ |
のりりん 2007/09/23 21:57 |
みんとさん♪ |
のりりん 2007/09/23 22:04 |
レモンツリーさん♪ |
のりりん 2007/09/23 22:12 |
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