 先日買ったしあわせクッキングから、今家にある材料で出来るもの〜と探していたら、 ありました  『ほうれん草のキッシュ』 タルトのように、台を先に焼き、中身を入れてまた焼いて〜 台がサクサクで美味しい〜〜  ついでに、これも  同じ本に載っていたレアチーズケーキバレンタインデーと言うことで、無理やりにﾁｮｺをトッピングしてみました   実は〜ちょっと失敗が・・・材料を型に流し込み、冷蔵庫に入れて〜後は待つだけ〜 ﾙﾝﾙﾝと、片づけをしていたら、 なっ！なんと湯銭で溶かしたゼラチンがコンロの上で鎮座してるではあ〜りませんか！！ ガ〜ン しばし、放心状態。。。 やはり、型から中身を出して、ゼラチンを混ぜるしかないな〜と・・・ 折角表面を綺麗に慣らしたばかりのﾌｨｰﾘﾝｸﾞを、またボールにもどす。。  ﾄﾎﾎ下に敷いていたビスケット台は剥がれずに済んだのは、不幸中の幸いだった。 ゼラチンは冷めて、また固まっていたので、湯煎しなおして、加えたら、折角ホイップしてふんわりとなっていた生クリームがダメージを受けて、ﾌｨｰﾘﾝｸﾞが見る見るｼｮﾎﾞ〜ﾝと。。。 結果、何とか食べれるレアチーズケーキが出来ました  案外、フワッとしていたので助かりました  ほんとうなら、もっとふんわりしてたでしょうに〜残念！ 味は、甘さ控えめで、美味しかったです♪ |
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すごいすごい〜キッシュが、本格的〜台を作るのも大変そうだし〜おいしそう〜♪レアチーズケーキもたべた〜い^_^; |
レモンツリー 2007/02/15 22:09 |
早速活用しましたね！！ |
みんと 2007/02/16 21:53 |
キッシュなどという、おしゃれなもの、見るばかりで、食べたことないんです〜(^_^;) |
うえどん 2007/02/16 23:24 |
先日の一品持ち寄りで、キッシュを持って来てくれた人が居ました。キッシュって美味しいですよね。栄養も有るし。。。いつか自分でも作りたいと思ってます。 |
マコロン 2007/02/17 00:00 |
キッシュ、美味しいですよね。（＾＾） |
kamoko 2007/02/17 06:55 |
レモンツリーさん♪ |
のりりん 2007/02/17 07:59 |
みんとさん♪ |
のりりん 2007/02/17 08:04 |
うえどんさん♪ |
のりりん 2007/02/17 08:07 |
マコロンさん♪ |
のりりん 2007/02/17 08:12 |
kamokoさん♪ |
のりりん 2007/02/17 08:16 |
のりりんさん、ホント お上手♪ |
フローラ 2007/02/17 08:21 |
キッシュ、おいしかったですよ〜ほうれん草の卵とじみたいなものですけどね〜。 |
のりりん 2007/02/17 19:29 |
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