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help リーダーに追加 RSS ピーナツバター

<<   作成日時 : 2006/08/29 21:00   >>

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落花生を大袋で買ったので、ちょっとだけ、ピーナツバターを作りました。

市販の瓶入りを買うと、
最後まで使い切らないうちに、古くなってしまうことが多くって・・・

家で作れば、少量ずつ作れますからね〜




フードプロセッサーで簡単に出来上がりました♪
仕上げに、砂糖、塩、マーガリンで調整。

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すり鉢で作ると、ねっとりと仕上がるのだけど、フードプロセッサーには限界があるみたいで、
少々ザラザラ感があって、むしろ、この方が私は食べやすかったです♪



早速・・・
ピーナツバターを使って、ほうれん草のピーナツ和えを作ってみました。
刻んだピーナツも入れました♪
ごま和えも美味しいけど、ピーナツも中々美味しかったですよ〜
何と言っても作りたてですものね♪

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コメント(12件)

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ピーナッツバター?手作りですか〜?美味しそう(^^♪
思い付きませんでした^_^;殻付きピーナッツ、いつもテレビ見ながら〜むしゃむしゃ食べてるだけでした〜(笑)あちこちゴミだらけにしながら〜(笑)そうですよね?フードプロセッサーを使えばいいんですよね〜? 
私も、少しは頭使わないと、いけませんね〜^_^;
レモンツリー
2006/08/29 21:45
わあ〜!のりりんさん、すごいです☆ピーナッツバターも
手作りですか!わが家にも今、頂き物の落花生があります!
パンだけじゃなくて、ピーナッツ和えとして使えますね。
レシピもあるし、これは早速・・・居酒屋さんの真似で、箸置きに
して、ビールのおつまみに・・・の主人から取り上げますっ!
ナオ
2006/08/29 22:58
レモンツリーさん♪
殻つきは美味しいけど、あとが殻の山になりますよね〜吹き飛びやすいし…^_^; 
ピーナツバターはフードプロセッサや、ミンサー、電動コーヒーミル等でも出来ると思いますよ〜あっという間に出来てしまいます(^^)vもちろん、すり鉢でも、そんなに苦労しないで簡単に出来上がります♪お試しあれ♪
のりりん
2006/08/30 09:26
ナオさん♪
早くしないと、ご主人に落花生たべられちゃいますよ〜〜笑♪在庫チェックしてくださいな♪
あと、刻んで、フライの衣とかにも(^^)v
のりりん
2006/08/30 09:31
お手製ピーナッツバター美味しそうだね。
マーガリンや塩・砂糖などで味を仕上げるのは知らなかったです。
前にカラツキピーナッツを買って作ろうと思ってたら、気がついたときはパパさんの口の中!
すっかりピーナッツバターのことも忘れてたよ〜^m^
お買い得袋を見つけたらお試しあれ〜〜ですね。
日持ちはするのかな?
cream*
2006/08/30 09:49
わぁ〜おいしそ〜!!
食欲の秋にピッタリですね。
eg
2006/08/30 17:39
ピーナツバター
大好きなんですよ〜 (^◇^)

手作り、美味しそうですね〜♪
砂糖、塩、マーガリンは、
どのくらいの分量がお勧めですか〜?
(*^_^*)
フローラ
2006/08/30 18:05
スゴい〜! ピーナッツバターも作れるんですね(o^∇^o)ノ
おいしそ〜♪ パンに塗って食べたいです(^o^)
市販のなら甘すぎるのもあるので手作りなら調節できそうですね!
お徳用袋を見つけたら是非作ってみたいです。 今は親戚のおばさんからいただいたクルミがあるのでまた食パンにでも入れてみようと思ってるんです(*^o^*)
アト福
2006/08/30 22:56
cream*さん♪
前にピーナツバターを買った時に、瓶の裏の材料表示を見て、真似してみました。マーガリンはつなぎ用に少々入れました。日持ちは〜〜そこそこ持つのでは??笑
のりりん
2006/08/31 10:23
egさん♪
食欲の秋か〜・・・もう少しですね。。(*^^)v
egさんも作ってみるぅ?
のりりん
2006/08/31 10:24
フローラさん♪
自家製は混ざり物無しで、おいしいですよ〜♪私、スプーンでそのまま食べちゃいます(*^^)v
マーガリンは、全体をまとめるため用なので様子を見て加えてください。すり鉢でネットリするまでスリ込めば、マーガリンは不要です♪
砂糖、塩は味を見ながらテキト〜にね★
のりりん
2006/08/31 10:32
アト福さん♪
ホント、すぐ出来ますからやってみてくださいね★
クルミもすればペーストになりますよ〜。これと白餡でクルミ餡を作ったことあります。お団子に入れたら美味しいです♪
オイシ〜くるみ食パン、焼いてください(*^^)v
のりりん
2006/08/31 10:51

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